【りんごとほうれん草のマヨサラダ】給食アレンジレシピ

【作り方】

（下準備） ほうれん草は、たっぷりのお湯で茹で、茹であがったら冷水でしめる。しっかりと水気を絞る。

（１） ・りんごは、種を取除き、いちょう切り。 ・ほうれん草は、根元を切り、4～5㎝に切る。 ・ロースハムは、細切りに切って長さを3～4等分に切る。 ・ベビーチーズは、カーネルコーンと同じくらいの大きさに切る。

（２） ほうれん草、りんご、ロースハム、カーネルコーン、ベビーチーズ、【A】を混ぜ合わせる。 仕上げにお好みで粗びき黒胡椒をふる。

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