💫サバ缶リエット

777 YOU

サバ缶：1缶
┗ 汁は捨てる
玉ねぎ：1/4個
オリーブオイル：小さじ2
ディル：2枝
バター：30g
粒マスタード：小さじ2
ブラックペッパー：3振り

（下準備）玉ねぎをみじん切りにする。ディルをみじん切りにする。

（１）フライパンにオリーブオイルを熱し、中火で玉ねぎを透き通るまで炒め、サバ缶の身のみを加え、軽くほぐしながら、温まる程度に炒める。

（２）ボウルに移し、バター、ディル、粒マスタード、ブラックペッパーを加えて、フォークの背で潰しながら混ぜ合わせ、容器に入れ冷やす。 ※冷やさずにいただいてもOK

サバ缶の汁はしっかり切って下さい。
サバ缶自体は炒めるというより、温まる感じでOK。
バターが溶ける程度で大丈夫です。

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