【茄子ロール🍆】この夏のおつまみ

【作り方】

（下準備） 茄子はスライサーまたは包丁で薄く切る。 水菜は5cm幅に切る。

（１） フライパンに油をひき、中火でしんなりするまで焼く。

（２） ラップの上に茄子を少し重ねながら並べる。

（３） クリームチーズを塗り、水菜・生ハムをのせる。

（４） ラップを巻きすのように使ってくるっと巻く。 食べやすい大きさに切ったら完成

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