プルーンで丸型♡食感最高!『ロリーポップ風くるみ抹茶チョコ』
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YOU
- 料理メディアNadia |

【材料・2人分】
ドライプルーン:4個
ホワイトチョコレート:100g
┗ プルーンの大きさにより変わるので、多めに用意しています。
抹茶:3g
くるみ:2個
カラーシュガー:適量
ロリーポップ用の棒(短めの竹串):4本
ホワイトチョコレート:100g
┗ プルーンの大きさにより変わるので、多めに用意しています。
抹茶:3g
くるみ:2個
カラーシュガー:適量
ロリーポップ用の棒(短めの竹串):4本
【作り方】
(下準備) ホワイトチョコレートはあらく刻む。くるみは半分に切る。
(1) 耐熱容器にホワイトチョコレートを入れ、電子レンジ600wで30秒加熱し、スプーン等で混ぜて溶かす。まだ固まりがあれば10秒くらい追加加熱する。
(2) ①に茶漉しを通して抹茶を加え混ぜ、抹茶チョコレートを作る。
(3) ドライプルーンは、小さいスプーン等で中を押し広げる。②とくるみを詰めて、ロリーポップ用の棒(短めの竹串)を刺し、さらに周り全体に、溶かしたホワイトチョコレートをつけ、冷蔵庫で冷やし固める。
(4) 固まったら、溶かした抹茶チョコレートをのりとしてカラーシュガーをつけさらに冷蔵庫で冷やし固める。※残っている抹茶チョコレートは固まっているので、5〜10秒位レンジ過熱で溶かして下さい。
レシピのポイント
※チョコレートの量は、プラムの大きさによって変わりますので、多めにしています。なので残るかもしれません。
※チョコレートを固める時、園芸用吸水スポンジにクッキングシートをかぶせたものに刺すと、冷蔵庫の中で冷やしやすいです。
※食べる時、串が刺さらないように気を付けて下さい♪
※今回は1年中購入することが出来るプラムで作りましたが、期間限定の干し柿でも、同じ様に美味しいロリーポップチョコレートを作ることが出来ます♪
※チョコレートを固める時、園芸用吸水スポンジにクッキングシートをかぶせたものに刺すと、冷蔵庫の中で冷やしやすいです。
※食べる時、串が刺さらないように気を付けて下さい♪
※今回は1年中購入することが出来るプラムで作りましたが、期間限定の干し柿でも、同じ様に美味しいロリーポップチョコレートを作ることが出来ます♪
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