10分で完成!【たら照り丼】
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YOU
- 料理メディアNadia |

【材料・2人分】
たら:3切れ
片栗粉:適量
塩コショウ:適量
砂糖:大さじ1
酒:大さじ2
醤油:大さじ1
大葉:お好みで
油:適量
温かいごはん:300g
┗ 1人分150g
片栗粉:適量
塩コショウ:適量
砂糖:大さじ1
酒:大さじ2
醤油:大さじ1
大葉:お好みで
油:適量
温かいごはん:300g
┗ 1人分150g
【作り方】
(1) たらは、食べやすい大きさに切り、塩コショウ、片栗粉をまぶす。
(2) フライパンに油をひき、中火で焼いていく。
(3) カリッと焼けたら、砂糖・酒・醤油を入れ、絡める。
(4) 温かいごはんを器によそい、大葉をお好みでのせ、③を盛る。
レシピのポイント
☝️ポイント☝️
たらに調味料を絡ませると手早く絡ませてください!焦げやすいです💦
たらに調味料を絡ませると手早く絡ませてください!焦げやすいです💦
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