卵焼き器で簡単に✨お手軽たこ焼き風オムレツ🐙
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YOU
- 料理メディアNadia |

【材料・1人分】
茹でタコ:50g
卵:1個
絹豆腐:150g
紅生姜:適量
小ネギ:適量
天かす:適量
片栗粉:大さじ2
白だし:大さじ1/2
ごま油:適量
[A]ソース:適量
[A]マヨネーズ:適量
[A]鰹節:適量
[A]青のり:適量
卵:1個
絹豆腐:150g
紅生姜:適量
小ネギ:適量
天かす:適量
片栗粉:大さじ2
白だし:大さじ1/2
ごま油:適量
[A]ソース:適量
[A]マヨネーズ:適量
[A]鰹節:適量
[A]青のり:適量
【作り方】
(1) ボールに絹豆腐を入れて、滑らかになるまで混ぜる。
(2) 卵・片栗粉・白だしを入れて、さらに混ぜる。
(3) 茹でタコ・紅生姜・小ネギはハサミでカットしておく✂︎
(4) フライパンにごま油を引いて全体に広げたら熱する。生地を流し入れて、弱中火で焼いていく。
(5) 小口ネギ・紅生姜・天かすを入れていく。タコは手前半分におく。
(6) 周りがカリッとしてきたら、半分に折りたたんで、形を整えたら完成!
(7) お好みで【A】をトッピングをしてください☻︎
レシピのポイント
・豆腐はなめらかになるまでしっかり混ぜると、口当たりよく仕上がります。
・ごま油で焼くと香ばしさがアップしますが、サラダ油でもおいしく作れます。
・具材はチーズやコーンなど、お好みでアレンジするのもおすすめです。
・ごま油で焼くと香ばしさがアップしますが、サラダ油でもおいしく作れます。
・具材はチーズやコーンなど、お好みでアレンジするのもおすすめです。
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