【ほうれん草とひじきのツナマヨ和え】これ作れたら一生役立つ2

【作り方】

（下準備） 乾燥芽ひじきは水で戻す。

（１） 戻したひじきはざるに上げて流水で洗い流してから、熱湯でさっと茹でてざるに上げる。

（２） ほうれん草は根の先を切り落とし、十字に切り込みを入れてよく洗う。 にんじんは細切りにする。

（３） にんじんは塩少々（分量外）を入れた熱湯で2分茹でてざるに上げる。 ほうれん草は根元から入れて30秒、葉をつけて30秒茹でて冷水に取り、ぎゅっとしぼって4cm長さに切る。

（４） ボウルに【A】を入れて混ぜ合わせ、ほうれん草、にんじん、ひじき、汁けを軽く切ったツナ缶を加えて和える。

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