旬のとうもろこしで♪【コーンチーズ春巻き】子どもも大好き！

【作り方】

（１） とうもろこしは皮をむき、2〜3等分に切り、身をそぐ。ロースハムは半分に切る。

（２） 春巻きの皮を1枚ずつはがし、手前にハム、とうもろこし、ピザ用チーズをのせ、マヨネーズをかける。

（３） 手前から包み、巻き終わりに水（分量外）をぬってとじる。とじ目を下にしておく。

（４） フライパンに5mmほどのサラダ油を入れて強火で熱する。温まったら弱めの中火にし、とじ目を下にして春巻きを入れる。重ならないように5本ずつ、2回に分けて揚げる。

（５） 両面合わせて5〜6分ほど、色よく揚げ焼きにする。

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