混ぜて注いで焼くだけ！「かぼちゃのメロンパン風」

431 YOU

ホットケーキミックス：200g
かぼちゃ：1/4個
┗ 300g
有塩バター：30g
砂糖：大さじ2
[A]卵：1個
[A]牛乳：100ml

（下準備）オーブンを180度に予熱しておく。

（１）かぼちゃは皮を剥いて一口大に切り、600wのレンジで柔らかくなるまで約5分加熱し、マッシャーで滑らかになるまで潰す。

（２）有塩バターを加えて全体に混ぜ溶かしたら、【A】も加えて混ぜ合わせる。

（３）ホットケーキミックスを加えてさっくりと混ぜ合わせる。

（４）ベーキングカップに③を流し入れ、砂糖をふりかける。180度のオーブンで約20分、焼き色がつくまで焼く。

ホットケーキミックスは混ぜすぎると生地が固くなって膨らみにくくなるので、サックリと混ぜて下さい。

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