【ヘルシー】鶏ももネギまみれ

【作り方】

（下準備） ⚫︎長ネギ（白い部分）は千切りにする。 ⚫︎鶏もも肉（皮なし）は油や筋を取り除き、1枚を4等分にする。鶏肉の厚さは1.5cmになるように必要に応じて切り込みを入れて開く。

（１） 鍋に水と【A】を入れたら中火で沸騰するまで加熱する。 沸騰したら下処理した鶏もも肉（皮なし）を入れ、蓋をして中弱火で沸騰させながら15分加熱する。

（２） 火を止めて10分置く。

（３） 器に【B】を入れてよく混ぜ合わせタレを作る。

（４） 茹で終えた鶏肉の上にタレとネギをかける。

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