大根ときゅうりとカニカマのコク旨マヨサラダ

【作り方】

（１） 大根、きゅうりは細く切り、塩・砂糖を全体に馴染ませて約10分置く。

（２） 水気を絞り、更に重ねたキッチンペーパーに包んで水気を絞る。

（３） ボウルに大根、きゅうり、裂いたカニカマ、【A】を入れて和えたら出来上がり。

（４） 器に盛りお好みで粗びき黒こしょうを振る。

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