子どもが飲み干す！【なめたまスープ】

【作り方】

（１） オクラは小口切りにする。なめこはさっと洗っておく。卵は白身を切るようによく溶いておく

（２） 鍋に水を入れて沸騰させる。オクラ・なめこを加え、さらに絹豆腐を入れたらスプーンで食べやすい大きさにする。さらに【A】を加えてよく混ぜる。

（３） 1〜2分ほど煮たら火を弱め、溶き卵を細くゆっくり流し入れる。卵が浮かび上がるまで触らずに待ち、浮いてきたら数回やさしくかき混ぜたら完成。

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