鶏そぼろとたけのこの炊き込みご飯｜味しみ抜群！冷めても絶品

【作り方】

（下準備） 米は洗ってざるに上げておく。

（１） ・たけのこ（ゆでたもの）は先の部分は縦に薄切り、下の部分はいちょう切りにする。 ・油揚げは短冊切りにする。 ・人参は細切りにする。

（２） 熱したフライパンにごま油を熱し、鶏ミンチ肉とおろししょうがを中火で炒める。 肉の色が変わったら、たけのこ・油揚げ・人参を加えて全体に油が回るまでさっと炒める。

（３） 【A】を加えて沸騰したら弱めの中火で煮汁が少なくなるまで5分煮る。 そのまま冷ます。

（４） 炊飯釜に米を入れ、水（分量外）を2合の目盛りまで注ぐ。 ③の具材を上にのせて普通炊飯する。

（５） 炊き上がったら全体をしゃもじで切るように混ぜる。 茶碗によそい、木の芽をのせる。

実は損している？

ニュースを読んでポイントが貯まるサービスがあるのを知っていますか？ポイントサイトのECナビでは好きなニュースを読んでポイントを貯めることができるのです。（※ECナビはPeXの姉妹サイトです。）今日読んだニュースが実はお小遣いになるとしたら、ちょっと嬉しいですよね。

ポイントの貯め方はニュースを読む以外にも、アンケート回答や日々のネットショッピングなど多数あるので、好きな貯め方でOK！無料で登録できてすぐに利用できます。貯まったポイントはPeXを通じて現金やAmazonギフトカードなどに交換できます。

運営実績も15年以上！700万人以上の方がポイントを貯めています。毎日好きなニュースを読んでお小遣いを貯めてみませんか？