白菜と豚肉の激うまサラダ*
聞かせてよ!
- 料理メディアNadia |

【材料】
白菜:1/4個
豚ロース肉(生姜焼き用) :300g
[A]鶏がらスープの素:小さじ1
[A]醤油:小さじ1
[A]砂糖:小さじ1
[A]ごま油:小さじ1
[A]いりごま:適量
豚ロース肉(生姜焼き用) :300g
[A]鶏がらスープの素:小さじ1
[A]醤油:小さじ1
[A]砂糖:小さじ1
[A]ごま油:小さじ1
[A]いりごま:適量
【作り方】
(1) 白菜は太めの千切りにして、好みの柔らかさになるまで茹でる。
(2) 豚ロース肉(生姜焼き用) は、中に火が通るまで茹で、白菜と同じくらいの太さに切る。
(3) ボウルに、水気をよく切った①②を入れる。
(4) 【A】を加えて、よく和えたら完成。
レシピのポイント
白菜は茹ですぎると食感がなくなってしまうので、3分半〜5分ほど茹でるのがおすすめです!
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