小松菜とベーコンの混ぜご飯

【作り方】

（１） 小松菜の茎は1.5㎝幅に、葉はザク切りにする。ベーコンは細切りにする。

（２） フライパンにごま油を熱し、ベーコンを1分炒めたら、溶き卵を流し入れて炒め、取り出す。

（３） 小松菜の茎を加えて塩ひとつまみ（分量外）をふりしんなりするまで2分ほど炒めたら葉を加えてサッと炒め【A】を加えて1分炒め合わせ火を止める。

（４） ３のフライパンに、２、温かいご飯、かつお節、炒りごまを加えて混ぜる。塩で味を調える。

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