【レンジだけ！肉味噌冷やしうどん】火を使わない！簡単レシピ

【作り方】

（１） きゅうりは千切りにする。耐熱容器に豚ひき肉、【A】を入れて全体に混ぜる。

（２） ふんわりラップをして、電子レンジで(600W)、3分加熱したら取り出して、ごま油を加えて混ぜる。

（３） 冷凍うどんは袋の表示通りに電子レンジで解凍したら、さっと水にさらしてざるにあげ、水けよくきる。

（４） 器に、うどん、きゅうり、②を盛りつけたら、卵黄と白いりごま、小ねぎをのせる。

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