ワンパン10分！【鶏むね肉とえのきのバターポン酢炒め】

【作り方】

（１） 鶏むね肉は一口大に切り【A】を揉みこむ。 えのきは半分の長さに切る。

（２） 鶏むね肉に片栗粉をまぶす。 中火で熱したフライパンにサラダ油を引き、鶏むね肉を加えて3分ほど焼く。

（３） えのきを加えてしんなりするまで炒める。

（４） 鶏むね肉とえのきにしっかりと火が通ったら【B】を加えてさっと炒め合わせる。 火を止めてお好みで小ねぎ、黒こしょうをかける。

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