ココアチーズケーキ風♪大人のオレオマフィン

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ホットケーキミックス：１００g
純ココア：大さじ２
クリームチーズ：１００g
生クリーム：１００ml
砂糖：大さじ２
卵：１個
ブランデー：大さじ２
オレオ：５枚程度

（１）ホットケーキミックスと純ココアは混ぜ合わせておく。

（２）耐熱ボウルにクリームチーズを入れ、電子レンジ６００Wで２０秒加熱しよく混ぜる。生クリーム、卵、砂糖、ブランデーを加えてよく混ぜ、１を加えてさっくりと混ぜる。

（３）型に流し込み、適当に割ったオレオをトッピングし１７０℃に予熱したオーブンで２５分焼く。

お好みでブランデーはなくてもOKです。

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