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5分♡ほったらかしで作れる大根と人参の白だし煮【超ヘルシー】

10,395 YOU
  • 料理メディアNadia
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【材料・4人分】

大根:1/2本
┗ 500g
人参:1~2本
┗ 200g
しいたけ:6個
ツナ缶(水煮):1缶
┗ 70g
[A]白だし:大さじ4
[A]水:500ml
[A]料理酒:大さじ2
刻みねぎ:適量

【作り方】

(1) 人参・大根は1口大の乱切りにし、しいたけは薄切りにする。
(2) 炊飯釜に人参→大根→しいたけの順に入れ、【A】を加える。ツナ缶(水煮)は水気を切り、上にのせる。
(3) 通常炊飯し、炊き上がったら全体を混ぜて味をなじませる。器に盛り、お好みで刻みねぎをふる。

レシピのポイント

・しいたけは軸を取り、そのまま入れてもOK。
お好みの切り方で大丈夫です。

・炊飯器は5.5合炊き使用。炊飯器の大きさや取り扱い説明書の確認のうえ、調理をおねがいします。

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