「くら寿司」、価格高騰中のサーモン“安値”で！　国産サーモンとマグロのトロ楽しめるフェア開始

　回転ずしチェーン「くら寿司」が、5月26日から期間・数量限定で「極上とろとサーモン」フェアをスタートします。「国産天然本まぐろとろ（一貫）」（230円、以下税込み）や「国産大切り生サーモン（一貫）」（165円）、新メニュー「かにと生サーモンの豪華盛り合わせ」（990円）などがラインアップされています。オトナンサー編集部のスタッフが一足早く、実食してきました。

　今回の目玉商品のひとつ「国産天然本まぐろとろ（一貫）」は、宮城県の漁場で獲れた天然本マグロを使用しています。その中でも、より脂乗りの良い魚体のみを厳選していて、天然ならではの上質な肉質やうまみ、舌の上に乗せると、すっと溶ける脂の甘みを堪能することができます。

　価格が高騰しているサーモン。通常、回転ずしでは海外産のサーモンが使われることが多いのですが、今回のフェアでは、宮城県を中心とした水温の低い地域で育った脂乗りの良いサーモンを使用。「国産大切り生サーモン（一貫）」は、一度も冷凍せず、店内で手切り加工しており、鮮度抜群の状態で提供されます。柔らかくとろっとした食感と、国産ならではの甘みとうまみが楽しめます。

　さらに、豪華な商品を一皿で楽しめる「極みの逸品」シリーズとして「かにと生サーモンの豪華盛り合わせ」が新登場します。うまみを逃がさない特別な加工を施した本ズワイフレークと、生サーモンの甘み、「有明海苔（のり）」の豊かな香りが口の中で広がる「かにと生サーモン手巻き」をはじめ、甘みの強い「生ズワイガニ」、風味豊かな国産紅ズワイガニのかにみそを使用した「かににぎり かに味噌添え」、国産サーモンを使った「生サーモン」「炙（あぶ）り生サーモン」がセットになっています。

　同フェアでは、「国産あぶり天然本まぐろとろ（一貫）」（230円）、「あぶり銀鮭（一貫）」（115円）のほか、「牛さしとろにぎり」（165円）、「厚切り藁（わら）焼きかつお」（165円）、「大切り焼きはらす（一貫）」（115円）、「極み熟成 中とろ（一貫）」（180円）も味わえます。

　くら寿司では、吾峠呼世晴（ごとうげ・こよはる）さんのマンガが原作のアニメ「鬼滅の刃」とのコラボキャンペーンも実施中です。

　※一部メニューは店舗によって価格が異なります。

オトナンサー編集部

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