【 鶏むね肉とピーマンの塩だれ炒め】お肉しっとり♪簡単おかず

【作り方】

（１） 鶏むね肉は1口大のそぎ切りにして、ポリ袋に入れ酒､醤油を揉みこみ片栗粉をまぶす。

（２） ピーマンは細切りにする。

（３） フライパンにごま油大さじ1(分量外)をひき、鶏肉を並べてから中火にかけ、両面こんがり焼く。

（４） ピーマン、もやしを入れて炒め､しんなりしたら【A】を加えさっと炒め合わせる。

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