大満足の節約簡単レシピ！ 豚ひき肉のつくね

【作り方】

（１） 長ねぎはみじん切りにする。生姜はすりおろす。【B】は合わせて計量し、よく混ぜておく。

（２） ボウルに【A】の材料を入れ、豆腐を崩しながら粘り気が出るまで混ぜる。混ざったら９等分し、丸く成形する。

（３） フライパンにごま油（分量外適量）をひき、工程２を並べ中火にかける。

（４） 焼き目がついたら裏返し、蓋をして弱火で３〜５分蒸し焼きにする。

（５） 準備しておいた合わせ調味料を全体に回しかけ、とろみがついたら火を止める。お好みでこねぎ、白いりごま等をトッピングする。

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