【ピーマンの梅じゃこ炒め】彩り鮮やか♡スピードおつまみ

【作り方】

（１） ピーマンは縦半分に切りヘタと種を取り除き、横にして1cm幅に切る。梅干しは種を取ってたたき、【A】と合わせる。

（２） フライパンにごま油を入れ中火で熱し、ピーマンとちりめんじゃこを加えてさっと炒める。全体に油が回ったら合わせておいた梅干しと【A】を加えて更に炒める。

（３） 汁けが少なくなったら火を止めて、かつお節といりごま(白)を加えて混ぜ合わせる。

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