鶏胸肉の柔らかケチャップ炒め【材料ひとつ】【お弁当】

466 YOU

鶏胸肉：1枚
塩コショウ：少々
薄力粉：大さじ2
米油：大さじ2
[A]ケチャップ：大さじ3
[A]とんかつソース：大さじ2
[A]砂糖：小さじ1

（１）鶏胸肉は皮をとり、一口大のそぎ切りにする。塩コショウを軽く振って、薄力粉をまぶしておく。

（２）フライパンに米油を熱し鶏胸肉を並べて中火で焼く。ふたをして蒸し焼きにして焼き色がついたらひっくり返して反対側も焼く。

（３）【A】を回しかけてさっと絡めたら完成！

＊ボリュームのあるおかずがほしい時に

＊赤色のおかずがほしい時に

＊火が通りやすいように厚みを薄く均一にする
　そぎ切りにするのがオススメです！

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