夏のさっぱり簡単副菜🎐焼きカニカマときゅうりの酢の物🤤

【作り方】

（１） きゅうりは厚さ3㎜の輪切りにし、ポリ袋に入れて塩で揉んで水を出す(約20分) ✅きゅうりは食感を出したいので若干厚めの輪切りにします。 ✅ポリ袋を手でぎゅーっと握って空気を抜いていきます💨

（２） ○塩蔵わかめは水にさらして塩抜きをし(5～10分)、食べやすい長さに切る。 ○かに風味かまぼこは食べやすい大きさにほぐす。 ○しょうが、みょうがは千切りにする。

（３） フライパンを中火で熱し(油はひかずに)、かに風味かまぼこに焼き色を付ける。

（４） ボウルにきゅうり、塩蔵わかめ、かに風味かまぼこ、【A】を入れ、和える。 ✅塩蔵わかめときゅうりは手でぎゅーっと握って水気をしっかり絞ってから加えます👊🏻💦

（５） 器に盛り、しょうがとみょうがを添える。

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