超簡単な鶏ハム☆調味料は砂糖と塩だけで思い立ったらすぐ出来る

【作り方】

（下準備） まな板に耐熱ラップを広げて、鶏胸肉に【A】をすり込みます。くるっと包みます。もう一枚ラップを広げて、さっきの鶏肉の包んだつなぎ目をラップの下にしてクッルと巻く。端をたこ糸でしばり、鶏肉をぎゅっとまとめて、もう片方もきっちりしばる。このまま冷蔵庫で2時間くらい味をしみ込ませる。私は夜の間に仕込み。でも時間がなければすぐ調理スタート。

（１） 沸騰した鍋に耐熱皿を敷き、鶏肉を入れて蓋をして茹でる。再び沸騰したら、中火で15〜20分茹でる。さわってみて弾力がでて固くなっていれば大丈夫です。そのまま冷まします。十分冷めたら冷蔵庫に冷やしておきます。

（２） 茹で汁は冷蔵庫の中にある野菜を足して、スープにして丸ごといただきましょう。味付けは中華スープの素、醤油、塩こしょうで整えて。

（３） スイートチリソース、ポン酢、わさび醤油などを付けて食べてね

実は損している？

ニュースを読んでポイントが貯まるサービスがあるのを知っていますか？ポイントサイトのECナビでは好きなニュースを読んでポイントを貯めることができるのです。（※ECナビはPeXの姉妹サイトです。）今日読んだニュースが実はお小遣いになるとしたら、ちょっと嬉しいですよね。

ポイントの貯め方はニュースを読む以外にも、アンケート回答や日々のネットショッピングなど多数あるので、好きな貯め方でOK！無料で登録できてすぐに利用できます。貯まったポイントはPeXを通じて現金やAmazonギフトカードなどに交換できます。

運営実績も15年以上！700万人以上の方がポイントを貯めています。毎日好きなニュースを読んでお小遣いを貯めてみませんか？