【包丁不要!5分で完成】レタスとふんわり卵の中華スープ🥚
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YOU
- 料理メディアNadia |

【材料・2人分】
レタス:1/4個
たまご:1個
水:400ml
鶏ガラスープの素:小さじ1
オイスターソース:小さじ2
塩こしょう:少々
たまご:1個
水:400ml
鶏ガラスープの素:小さじ1
オイスターソース:小さじ2
塩こしょう:少々
【作り方】
(1) レタスをちぎる。
たまごを割りほぐしておく。
(2) 小鍋にレタス、水、鶏ガラスープの素、オイスターソースを加えて沸騰後中火から弱火の間で2分ほど煮込む
(3) 最後にたまごを回し入れて、塩こしょうで味を整える。
レシピのポイント
レタスに火が通りすぎないくらいさっとした加熱で大丈夫です!
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