うどんスープで簡単！焼き鳥丼

【作り方】

（１） フライパンにごま油を入れて中火で熱し、鶏もも肉(角切り)を皮目を下にして入れ、筒切りにした長ねぎも加える。鶏もも肉(角切り)は皮目を3～4分焼き、裏返してからさらに2～3分焼く。

（２） 両面がこんがりと焼けたら一旦火を止め、ヒガシマル醤油「うどんスープ」、きび砂糖を入れて全体に絡めてから再度中火で熱する。

（３） 汁けが減り、照りっとするまで2～4分ほど焼く。

（４） 丼ぶりにご飯を盛り、刻みのりをのせる。

（５） 3の鶏肉と長ねぎをのせ、お好みでいりごま(白)を散らし、刻みのりをのせる。

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