パイナップルシロップ

【作り方】

（下準備） 清潔な乾いたびんを用意し、アルコールスプレーをかけておく。

（１） パイナップルは皮をむき一口大に切る。（芯は付けたままでOKです） 切った時に果汁が出るので一旦ボウルに入れる。

（２） 瓶に氷砂糖とパイナップルを交互に入れていく。一番上は氷砂糖になるようにする。 ボウルに溜まった果汁も入れる。

（３） 冷暗所か冷蔵庫に入れ、1日一度びんを回すように混ぜる。 一週間経ったら果実を取り除く。

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