塩昆布レモンマヨでやみつき春きゃべつ・ポリ袋で簡単♪
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YOU
- 料理メディアNadia |

【材料・4人分】
春きゃべつ:正味400g
塩昆布:15g・大さじ3
[A]マヨネーズ:大さじ4(60g)
[A]きび砂糖:小さじ3
[A]レモン汁:小さじ2~3
[A]塩:小さじ1/2弱
粗びき黒こしょう:お好みで
塩昆布:15g・大さじ3
[A]マヨネーズ:大さじ4(60g)
[A]きび砂糖:小さじ3
[A]レモン汁:小さじ2~3
[A]塩:小さじ1/2弱
粗びき黒こしょう:お好みで
【作り方】
(1) 春きゃべつは細切りにして、塩昆布と【A】と共にポリ袋に入れて良く振り混ぜる。
(2) なるべく空気を抜いて口を縛り、20分置いたら出来上がり!
味をみて足りない場合は塩で調えて下さい。
(3) 器に盛り、お好みで粗びき黒こしょうを振る。
レシピのポイント
【2人分の場合】
春きゃべつ:正味200g
塩昆布:7~8g・大さじ1と1/2
(A)マヨネーズ:大さじ1と1/2強
(A)砂糖・レモン汁:小さじ1
(A)塩:小さじ1/4
粗びき黒こしょう:お好みで
春きゃべつ:正味200g
塩昆布:7~8g・大さじ1と1/2
(A)マヨネーズ:大さじ1と1/2強
(A)砂糖・レモン汁:小さじ1
(A)塩:小さじ1/4
粗びき黒こしょう:お好みで
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