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抹茶クッキー*袋で『もみもみ簡単』サクサク美味*甘さ控えめ

7,110 YOU
  • 料理メディアNadia
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【材料】

[A]薄力粉:130g
[A]抹茶(お稽古用):8g
[A]砂糖:50g
[B]マーガリン(パンに塗る用):70g

【作り方】

(下準備) 【A】を一緒にナイロンに入れて計量します。
(1) 良く振ります。
(2) 【B】を入れて手でもみ、潰すようになじませます。
(3) 粉っぽさがなくなってきます。
(4) 棒状にまとめます。時間があれば冷凍庫で10分置いておくと切りやすくなります。
(5) 8ミリ〜1センチ位の厚さに包丁で切ります。
(6) 160度に予熱したオーブンで20分焼きます。
(7) 焼けました。焼けたらケーキクーラーの上で冷まします。
(8) しっかり冷めたら、瓶などに入れて保存します。

レシピのポイント

マーガリンは冷えた状態のまま使って下さい。

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