明太マヨネーズが香ばしい！【明太昆布焼きおにぎり】

【作り方】

（下準備） ＊ご飯は炊きたてを用意する。 米2合に対して、水360ml、うまだし1袋で炊きました。

（１） ラップに塩少々をふり、ご飯を6等分してのせて、ご飯の中央にめんたいチューブ（梅昆布めんたい味）を小さじ1ずつ入れて、おにぎりを作る。

（２） 少し表面を乾かしておく。 ＊こうすることで焼いている間に崩れるのを防ぎます。

（３） フライパンにごま油を入れて中火にかけて、フライパンを回して油を全体に均一にひく。おにぎりをこんがりと焼き裏返す。

（４） 焦げ目が付いた面にめんたいマヨネーズをのせ、裏返してこんがりと焼く。 めんたいマヨネーズは片面でも両面でもお好みで。

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