男子も大満足！豚バラ肉と栗の炊き込みご飯【栗ご飯】

【作り方】

（下準備） 栗は一晩水につけておき、傷んだ栗を取り除く。熱湯につけて30分ほど放置し、鬼皮・渋皮をむく。 （写真は二倍量） 米を研いで、30分以上浸水させておく。

（１） 米、栗、一口大に切った豚バラ肉、小房に分けたしめじを入れ、【A】を入れる。水は、2合と３合の目盛りの間まで注ぎ、炊く。

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