5分で完成♩【もやしときゅうりの濃厚ごまマヨサラダ】
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YOU
- 料理メディアNadia |

【材料・2人分】
もやし:100g
きゅうり:1/2本
ちくわ:3本
[A]マヨネーズ:大さじ2
[A]すりごま:大さじ1
[A]砂糖・醤油:各小さじ1
[A]ごま油:小さじ1/2
きゅうり:1/2本
ちくわ:3本
[A]マヨネーズ:大さじ2
[A]すりごま:大さじ1
[A]砂糖・醤油:各小さじ1
[A]ごま油:小さじ1/2
【作り方】
(1) もやしは水洗いする。
耐熱ボウルに入れふんわりラップをして600W2分加熱する。
(2) ちくわは斜め薄切りにする。
きゅうりは薄く輪切りにし、ポリ袋に入れ塩(分量外)を振り揉み込む。
しんなりしたら水気を切る。
(3) ボウルに【A】を加えて混ぜ合わせる。
もやし・きゅうり・ちくわを加えて混ぜ合わせる。
レシピのポイント
・味がぼやけてしまうため、もやしは加熱後
水分をしっかり絞ってください。
・お好みで白いりごまをかけても◎
水分をしっかり絞ってください。
・お好みで白いりごまをかけても◎
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