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【紅茶とクルミのひとくちスコーン】ホットケーキミックスで簡単

483 YOU
  • 料理メディアNadia
  • |

【材料・4人分】

[A]ホットケーキミックス:100g
[A]紅茶ティーパック:1パック
[A]サラダ油:大さじ1
[A]豆乳:大さじ2
┗ 牛乳可
クルミ:15g

【作り方】

(1) ボウルに【A】を入れてよく混ぜる。 砕いたクルミを加えて混ぜ、ひとまとめにする。
(2) 厚さ1~1.5cm程度に伸ばし、1~1.5cm角の正方形に切り分ける。
(3) 天板に2を並べ、170℃に予熱したオーブンで、12~13分焼く。

レシピのポイント

甘さ控えめなので、甘さが欲しい方は砂糖を大さじ1程度加えてくださいね♪

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