食材1つで美味しい~ささみステーキ

【作り方】

（１） ささみは筋を取り、フォークで数ヶ所穴を開け、【B】を馴染ませる。

（２） ささみの水分をキッチンペーパーで押さえて小麦粉を全体にまぶす。

（３） フライパンにサラダ油をひき、弱中火で焼き、軽く焼き色がついたら返して蓋をして約2分焼く。

（４） 火が通ったら、【A】を回し入れ、上下返しながら絡める。

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