5分で完成♩やみつきキャベツの塩昆布和え
731
YOU
- 料理メディアNadia |

【材料・2人分】
キャベツ:150g
塩昆布:5g
[A]塩麹:小さじ1
[A]ごま油:小さじ2
白いりごま:お好みで
塩昆布:5g
[A]塩麹:小さじ1
[A]ごま油:小さじ2
白いりごま:お好みで
【作り方】
(1) キャベツは太めのせん切りにし、熱湯(500mlほど)を回しかける。全体がしんなりしたら水気をしっかり絞り、ボウルに入れる。
(2) 【A】と塩昆布を入れてさっくり混ぜ合わせる。
器に盛り、白いりごまをふる。
レシピのポイント
・キャベツに熱湯を回しかけることで、ほどよくしんなりとしながらも食感よく仕上がります。
・塩昆布と塩麹のうま味で、キャベツがモリモリ食べられるひと品です。あと一品やおつまみにもおすすめです。
・お使いの塩麹により塩分濃度が若干変わります。市販のものをお使いの場合は、半量の小さじ1/2〜加減して調整されてください。
塩麹が無い場合は、塩ふたつまみ程度〜お好みで調整されてください。
・塩昆布と塩麹のうま味で、キャベツがモリモリ食べられるひと品です。あと一品やおつまみにもおすすめです。
・お使いの塩麹により塩分濃度が若干変わります。市販のものをお使いの場合は、半量の小さじ1/2〜加減して調整されてください。
塩麹が無い場合は、塩ふたつまみ程度〜お好みで調整されてください。
実は損している?
ニュースを読んでポイントが貯まるサービスがあるのを知っていますか?ポイントサイトのECナビでは好きなニュースを読んでポイントを貯めることができるのです。(※ECナビはPeXの姉妹サイトです。)今日読んだニュースが実はお小遣いになるとしたら、ちょっと嬉しいですよね。
ポイントの貯め方はニュースを読む以外にも、アンケート回答や日々のネットショッピングなど多数あるので、好きな貯め方でOK!無料で登録できてすぐに利用できます。貯まったポイントはPeXを通じて現金やAmazonギフトカードなどに交換できます。
運営実績も15年以上!700万人以上の方がポイントを貯めています。毎日好きなニュースを読んでお小遣いを貯めてみませんか?
簡単無料登録はこちらYOUの気持ち聞かせてよ!
| いいね | ![]() |
|
|---|---|---|
| ムカムカ | ![]() |
|
| 悲しい | ![]() |
|
| ふ〜ん | ![]() |
NEWS一覧へ







