酸味がないから子供も大好き♪柔らか〜な鶏マヨ♡
2,492
YOU
- 料理メディアNadia |
【材料】
鶏胸肉：1枚
[A]チューブしょうが：小さじ1
[A]チューブにんにく：小さじ1
[A]ごま油：小さじ1
[A]マヨネーズ：大さじ1
[A]酒：大さじ1
[A]みりん：大さじ1
[A]醤油：大さじ1
[B]片栗粉：適量
[B]塩コショウ：少々
[C]マヨネーズ：大さじ2
[C]トマトジュース：大さじ1
[C]砂糖：小さじ1/2
[C]めんつゆ：小さじ1/2
[C]塩：ふたつまみ
[A]チューブしょうが：小さじ1
[A]チューブにんにく：小さじ1
[A]ごま油：小さじ1
[A]マヨネーズ：大さじ1
[A]酒：大さじ1
[A]みりん：大さじ1
[A]醤油：大さじ1
[B]片栗粉：適量
[B]塩コショウ：少々
[C]マヨネーズ：大さじ2
[C]トマトジュース：大さじ1
[C]砂糖：小さじ1/2
[C]めんつゆ：小さじ1/2
[C]塩：ふたつまみ
【作り方】
（１） 鶏胸肉の皮を剥いで、一口大の削ぎ切りにしたらフォークで数か所刺す。
（２） ジップロックに【A】の調味料と1の胸肉をいれたら1分ほど袋の上から手で揉み込み、冷蔵庫で寝かせる。(最低でも30分、できれば2時間〜半日くらい。私はお昼に仕込んでおきました♪)
（３） 【B】を合わせて衣を作り、2の胸肉に1つ1つまぶしたら、170℃に熱した油でキツネ色になるくらいまで揚げる。
（４） 【C】の調味料を合わせて、3のお肉に絡めるか上からかけたら完成です♪
お好みでレモンを絞って食べて下さい(^^)
レシピのポイント
このためだけにトマトジュースを買うってのもアレなんで(笑)もちろんケチャップでもいいです(￣ー￣)笑
ケチャップにするときは牛乳を小さじ1くらい入れるとマイルドになりますよ♪
ケチャップにするときは牛乳を小さじ1くらい入れるとマイルドになりますよ♪
実は損している？
ニュースを読んでポイントが貯まるサービスがあるのを知っていますか？ポイントサイトのECナビでは好きなニュースを読んでポイントを貯めることができるのです。（※ECナビはPeXの姉妹サイトです。）今日読んだニュースが実はお小遣いになるとしたら、ちょっと嬉しいですよね。
ポイントの貯め方はニュースを読む以外にも、アンケート回答や日々のネットショッピングなど多数あるので、好きな貯め方でOK！無料で登録できてすぐに利用できます。貯まったポイントはPeXを通じて現金やAmazonギフトカードなどに交換できます。
運営実績も15年以上！700万人以上の方がポイントを貯めています。毎日好きなニュースを読んでお小遣いを貯めてみませんか？
簡単無料登録はこちらYOUの気持ち聞かせてよ！
| いいね |  |
|
|---|---|---|
| ムカムカ |  |
|
| 悲しい |  |
|
| ふ〜ん |  |
NEWS一覧へ
ポイント獲得の流れ
