【業務スーパー】すき焼きのたれで作るしいたけのチーズ照り焼き

【作り方】

（１） フライパンを中火で熱し、石づきを取ったしいたけを並べる。その上に、4等分にしたスライスチーズを乗せ、蓋をしてチーズがとろけるまで加熱する。

（２） 弱火にし、すき焼きのたれを加える。全体に絡めながら 汁けがなくなるまで約5分程度煮詰める。

（３） 業務スーパーのすき焼きのたれを使用しました。甘めでまろやかな味わいが特徴で、すき焼きはもちろん、肉じゃが、丼ぶり、煮物、炒め物まで幅広く使える頼もしさがあります。何より、“これ1本で味が決まる” のが最大の魅力。忙しい日やあと一品ほしい時に活躍してくれる、ストック必須の調味料です。

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