たこときゅうりとわかめの酢味噌和え

【作り方】

（下準備） •本みりんは耐熱容器に入れ、500Wの電子レンジで20〜30秒加熱して煮切る。 •塩蔵わかめは水で戻し、食べやすく切る。さっと湯通しして冷水に取り、水気をしっかり絞る。 •きゅうりは薄切りにし、塩ひとつまみ（分量外）でもみ、5分ほど置いてしっかり水気を絞る。 •刺身用たこは食べやすい大きさに切る。

（１） ボウルに【A】を入れて混ぜ、酢味噌を作る。

（２） 刺身用たこ、きゅうり、わかめを酢味噌で和える。

（３） 器に盛り付けて完成。

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