コク旨！【ちゃんぽん風肉野菜炒め】野菜がもりもり食べられる♪

【作り方】

（１） 豚こま切れ肉は【A】を揉み込む。 キャベツはひとくち大のざく切りにする。 にんじんは短冊切りにする。 【B】を合わせておく。

（２） フライパンにごま油をひき、豚肉を加えて肉の色が変わるまで炒める。

（３） キャベツ、にんじん、もやしを加えてしんなりするまで中火で炒める。

（４） 【B】をよく混ぜ合わせてから加え、汁気がほぼなくなるまで煮からめる。 火を止め、粗びき黒こしょうをふりかける。

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