大阪・福島区に「asa朝食堂」オープン！ワンコインから楽しめる間借りフレンチトースト専門店

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2026年6月28日9時0分

「シェアレストラン」を活用した朝食専門店「asa朝食堂」が、2026年5月8日に大阪市福島区でオープンしました。ワンコイン（500円）から楽しめるフレンチトーストをはじめ、身体に優しい朝食メニューを提供しています。

概要

間借りマッチングプラットフォーム「シェアレストラン」を利用した朝食専門店「asa朝食堂」が、2026年5月8日に大阪市福島区のIMEDIにてオープンしました。コンセプトは「朝のひとときを心地よく、お腹も心も満たされる時間に」で、手軽に利用できる価格帯で朝食を提供します。

店舗概要：
店名：asa朝食堂
オープン日：2026年5月8日
営業時間：7:30～11:30
定休日：火曜日・水曜日
営業形態：間借り営業
所在地：大阪府大阪市福島区鷺洲1-2-11 IMEDI内

メニュー概要：
フレンチトーストのasaごはん（500円・税込）：サラダ、目玉焼き、ドリンク付き。
自家製グラノーラのヨーグルトボウル（800円・税込）：自家製グラノーラ、季節のフルーツ、ドリンク付き。
お出汁香るスパイシーキーマカレー（1,000円・税込）：和風だしとスパイスのキーマカレー、ドリンク付き。
スイーツセット（700円・税込）：日替わりスイーツとドリンクのセット。

看板メニューは500円のフレンチトーストモーニング

「asa朝食堂」の看板メニューは、外はカリッと、中はもちっと焼き上げたフレンチトーストのモーニングセットです。サラダ、目玉焼き、ドリンクが付いて500円（税込）という価格設定で、出勤前の会社員や地域住民が気軽に立ち寄れる朝食を提供しています。

身体に優しい、幅広いニーズに対応したメニュー

フレンチトースト以外にも、自家製グラノーラを使用したヨーグルトボウルや、お出汁の旨味を効かせたスパイシーキーマカレーなど、多様なニーズに応えるメニューが揃っています。「朝だからこそ身体にやさしいものを選びたい」「朝からしっかり食べたい」といった希望に対応できるよう、工夫が凝らされています。

間借り営業で実現する理想の飲食店スタイル

本取り組みは、間借りマッチングプラットフォーム「シェアレストラン」の仕組みを活用して実現しました。初期投資や固定費のリスクを抑えながら、自身の理想とする営業スタイルを実現できる点が「シェアレストラン」の大きな特徴です。特に「週1営業」や「コンセプト重視型」の飲食店にとって、有効な選択肢となっています。