【しっとり鶏むねチャーシュー】ぷるっぷる！しっとり！

【作り方】

（１） 鶏むね肉はフォークで全体を数カ所さす。

（２） Rakucho（ラクッチョ）調理パックに鶏肉、【A】を入れて全体をもみ込んだら、袋の上の方で空気を抜いて口を結ぶ。

（３） 鍋に湯を沸かし、底に耐熱皿を敷く。②を袋ごと入れ、中火で5分ほど煮る。

（４） 火を止めたらふたをして、そのまま30～35分おく。取り出して、器に盛りつけ、あまったたれをかける。

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