材料１つ！れんこんステーキ

【作り方】

（下準備） フライパンを熱してギーor無塩バターを入れる。 1cm幅に切ったれんこんを並べて塩をふる。

（１） フタをして3〜4分蒸し焼きにする。 ひっくり返して同じように中火で3〜4分蒸し焼きにする

（２） 美味しそうな焼き色がついたら火を弱めて【A】を入れる。

（３） 煮からめて水分を飛ばし、お好みで黒こしょうをふる。

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