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作業時間5分!【ズッキーニと豚バラのミルフィーユ焼き】

724 YOU
  • 料理メディアNadia
  • |

【材料・2人分】

ズッキーニ:1本
豚バラ(薄切り):150g
ピザ用チーズ:20g
ガーリックソルトまたはハーブソルト:適量
オリーブオイル:適量

【作り方】

(下準備) オーブンを220度に予熱する。
(1) ズッキーニは長さを半分に切り、縦に薄切りにする。(ピーラーを使ってもOK)
(2) 耐熱容器にズッキーニを敷き詰めるように広げる。その上に豚バラ(薄切り)を広げておく。ガーリックソルトまたはハーブソルトをふる。同様に、ズッキーニ、豚バラ、ソルトの順に重ねる作業を繰り返す。(ソルトはかけすぎないように控えめにふるのがおすすめ)
(3) 周りにオリーブオイルを回しかけ、オーブンに入れて220度で15分焼く。
(4) ピザ用チーズをのせて、更にチーズが溶けるまで3〜5分焼く。

レシピのポイント

ガーリックソルトはたはハーブソルトがなければ、普通の塩で代用可能です。

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