那須千本松牧場から牛一頭をまるごと味わう新作ビーフカレーが登場

循環型酪農の恵みを詰め込んだ新商品

那須千本松牧場（運営：ホウライ株式会社）は、牧場内で育てた経産牛（出産を経験したことのある雌牛）の魅力を余すことなく引き出した、オリジナルビーフカレーを販売します。土づくりから牧草栽培、牛の飼育まで一貫して手掛ける牧場だからこそ実現した、こだわりの一品です。

商品概要

商品名：千本松牧場牛まるごとビーフカレー
内容量：200g
価格：880円（税込）
発売日：2026年7月11日（土）
販売場所：那須千本松牧場 ファームショップ
召し上がり方：袋のまま熱湯で約3分。電子レンジの場合は深めの電子レンジ対応容器に移し、500Wで約2分、600Wで約1分30秒加熱。

牛肉の旨みを主役にしたこだわりの味わい

本商品は「まるごとの旨み、余すことなく。」をコンセプトに開発されました。やわらかな部位はルーに溶け込ませ、歯応えのある部位はホロホロの塊肉として残すことで、一皿の中で異なる食感とコクを楽しめる中辛ビーフカレーに仕上げています。従前販売していたヨーグルトベースの軽やかなカレーとは異なり、牛肉本来の旨みを主役に据えた、ごはんとの相性が良いバランスの取れた味わいです。

牧場の味を自宅で楽しむお土産として

那須千本松牧場は、130年以上の歴史の中で循環型酪農を実践しており、牛乳や乳製品だけでなく、牛の恵みを余すことなく活用することを大切にしています。今回のカレーは、ファームレストランで親しまれてきた味を自宅でも楽しんでほしいという思いから、持ち帰りやすいレトルト商品として製品化されました。旅の思い出として自分用のお土産にするほか、大切な方へのギフトとしても最適な商品です。

まとめ

那須千本松牧場が手掛ける新作ビーフカレーは、牧場で大切に育てられた牛一頭の魅力を凝縮した一品です。レストランの味を家庭で気軽に楽しめるレトルトカレーとして、7月11日から牧場内のファームショップで販売されます。

関連リンク

https://www.senbonmatsu.com/