レンジで一発！ぽってりニラ玉スープ

【作り方】

（下準備） ニラは3センチ幅に切る。

（１） ボウルに【A】を入れてよく混ぜ合わせ、そこに卵を割り入れ、しっかり溶きほぐしながらまぜあわせる。

（２） スープボウルに【B】を入れ、その上にニラをのせ、全体を覆うように拡げる。

（３） 卵をそっとまわし入れる。

（４） ラップをせず、電子レンジ600Wでグツグツ再沸騰するまで約1分半〜2分加熱する。 吹きこぼれないように様子を見ながら加熱して、卵がふっくら固まったらストップします。

（５） 仕上げにお好みで白炒りごま、ラー油（ごま油）をかけたら完成！

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