にんにくおかかマヨ《和風♡マカロニサラダ》

【作り方】

（下準備） ・ブロッコリーは、小房にわける。 ・【A】を混ぜ合わせる。

（１） 鍋に湯を沸かし、マカロニとブロッコリーを茹でる。 ブロッコリーは、2分たった所で、先にザルに取り出し、冷ます。大きいものは、2～3等分する。 マカロニは、表示時間より2分長めに茹でる。茹で上がったら、冷水ですすいで、水分をきる。

（２） かつお節をまぶす。

（３） ゆで卵を大きめに割り、【A】の大さじ1/2程度で和える。残りの【A】で、2を和える。

（４） 皿に3と卵をバランスよく盛り付ける。粗挽き黒こしょうをふる。

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