【塩昆布入り和風マカロニサラダ】これはハマる！！

【作り方】

（下準備） マカロニは、パッケージの表記どおりに茹でる。 （最近は工程写真のように、茹でずにレンジ加熱しています。レンジ加熱のやり方はポイント参照！） きゅうりは薄く輪切りにし、分量外の少量の塩とポリ袋にいれ、揉み込む。水分がでてくるので、ポリ袋の1角を少し切って穴をあけ、ギュッと絞って水けをきる。 大葉は細かくきざむ。

（１） ボウルにマカロニ・きゅうり・塩昆布・大葉・マヨネーズハーフをいれてよく混ぜる。

（２） お皿に盛り付け、いりごまをかける。 （今回、分量外の大葉を２枚添えました）

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