冷めても美味しい♪『むね肉deのり塩つくね』【#作り置き】

【作り方】

（１） 鶏むね肉は皮をとり、包丁で刻んだり叩いたりしながらミンチ状にする。(ある程度でOK!)

（２） ボウルに1・【A】を入れ、粘りが出るまで、手でよく混ぜ合わせる。

（３） フライパンになたね油（またはサラダ油）を広げる。2を6〜7等分して丸め、できたものからフライパンに並べていく。

（４） 中火にかけ、4分焼いたら裏返し、蓋をして弱火で3分蒸し焼きにする。

（５） 全体に火が通ったら火を強め、両面に焼き色をつけて出来上がり。

（６） 器に盛って、お召し上がりください♪

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